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漂浮的树
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标题:天冷,推荐点火锅吃吃啊 发表于 2007-01-11 19:08:53
楼主

豆捞坊        人均 ¥87   

商户简介

澳门风味的火锅店。刚进门就能感觉到他家与“传统”火锅店的区别:“昏暗的灯光”、“幽长的红色纱窗”,“安静而舒适”,渲染着一种“暧昧”。吃的时候“一人一锅”,“比较卫生”。调料可以选择“自助”的,“爱咋吃就咋吃”。各种涮菜都用“漂亮的器皿”盛着,卖相“精致”,口感“上乘”,尤其是各种滑类,“嫩嫩的”,“QQ的”,真是“人间美味”。

推荐菜

墨鱼滑(533)  虾丸(288)  金针菇(258)  撒尿牛丸(244)  肥牛(187)  鲜虾丸(153)  鲜虾滑(148)  冻豆腐(128)  虾滑(118)  羔羊肉(111)  各类滑(97)  羊肉(94)  螺肉墨鱼滑(89)  墨鱼丸(70)  牛肉(63)  丸子(61)  虾球(58)  鱼面(55)  鱼滑(52)  牛肉滑(43)  

 

丰滑火锅           人均 ¥71   

商户简介

“王品旗下”的火锅店。采用“一人一锅”的分食方法,“简单又卫生”。锅底有“5个品种”可以选择。调料有“几十种”,都放在“阿拉丁神灯式的小壶”里,“随用随取不限量”。涮菜里点单率最高的是明虾,“摆盘漂亮”,烧好之后“颜色也漂亮”,吃起来“非常有弹性”;还要“吐血推荐”的是蟹背双滑,“QQ”的,藏着“不少蟹黄”。环境类似豆捞坊,“整洁优雅”。

推荐菜

明虾(242)  蟹背双滑(203)  雪花牛肉(138)  自助调料(134)  凉茶(116)  鲜滑面(86)  深海鱼滑(68)  南美白虾鲜滑面(53)  目鱼滑面(46)  菌王锅(45)  蟹背海鲜双滑(41)  QQ深海鱼滑(30)  双滑拼盘(29)  XO酱(26)  目鱼滑(25)  蔬菜拼盘(17)  南美白虾·(11)  北海道昆布锅(10)  目鱼·(8)  目鱼(7)  

吾米粥海鲜火锅          人均 ¥104 

推荐菜

海鲜(69)  虾丸(38)  鱼丸(23)  肥牛(17)  蛤蜊(16)  牛舌(12)  小花蟹(11)  蛏子(8)  目鱼片(8)  青口贝(7)  鱼胶(6)  花蟹(5)  烤生蚝(4)  基围虾(3)  咸猪骨(2)  

三人行骨头火锅           人均 ¥49

商户简介

这里“永远排着长队”,味道也“永远那么好”。锅里的骨头满满的“像山一样”,里面还有“超多笋尖和厚百叶”。每次都是“吃相很难看”地“狂啃一通”,再烫点蔬菜,感觉“老爽的”。没消灭掉的可以打包带回家,“第二天炖炖又是一锅骨头汤”。因为量暴大,强烈建议人多去,否则会“吃傻掉的”。

推荐菜

骨头锅(175)  骨头砂锅(114)  厚百叶(45)  骨头沙锅(39)  骨头(38)  西瓜(38)  骨头锅底(32)  蛋饺(26)  钵钵鸡(22)  骨头王锅底(20)  骨头火锅(19)  羊肉(15)  贡丸(11)  生菜(11)  酥肉(9)  大骨头锅(6)  担担面(5)  骨头汤(5)  牛肉(5)  锅底(4)  

老李涮锅             人均 ¥50

商户简介

“大红色调”的店堂,“墙上的京剧脸谱”,“古典的紫铜炭锅”,“留小辫”、“梳桃子头”的伙计们“穿着坎肩”,“嗓门洪亮”,一切都“非常北方”,“非常奔放”。“最中意”热气羊肉,选肥点的,在清汤里“上下一涮”,蘸上小料,“肉质绵细”,“回味悠长”。还有那个煎馒头片配臭腐乳,能把人“熏出几条街去”,吃起来却“真够香的”。小二“添水控火主动得要命”。吃火锅“就该来这种店”,“有感觉”!

推荐菜

热气羊肉(163)  羊肉(48)  炸馒头片蘸臭豆腐(37)  羊肉串(32)  包心贡丸(32)  宽粉(23)  白菜(18)  腐竹(13)  蛋饺(13)  炸馒头片(11)  炸馒头(9)  臭豆腐(8)  百叶包(8)  王致和臭豆腐(6)  虾丸(5)  蒿子杆(5)  馒头片(4)  

 

一品居热气羊肉馆         人均 ¥50

推荐菜

热气羊肉(25)  红烧羊肉(4)

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hanmei
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发表于 2007-01-13 23:10:54
1楼
我可能喜欢吃老李涮锅 ,呵呵
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